About babymilk and food sovereignty
|

chineze-baby-met-melk[so far this text only exists in Dutch]

Over babymelk en voedselsoevereiniteit

 

Het lijken absurde krantenkoppen de laatste dagen: ‘Chinezen kopen Nederlandse schappen flesvoeding leeg’ en ‘Snel spoedoverleg over tekort babymelkpoeder’. Vanwege schandalen met giftige babyvoeding hebben bezorgde ouders in China nu flink wat geld over voor melkpoeder uit Nederland. Waarschijnlijk zal er de komende maanden hier geen enkele baby ondervoed raken door dit gebrek aan melkpoeder. Maar toch is dit een serieuze waarschuwing voor wat er mis is met ons voedselsysteem. Al decennia kopen westerse landen voedsel op in andere delen van de wereld. Soms verdienen de boeren daar wat aan, maar vaak profiteert vooral de lokale elite en heeft een groot deel van de bevolking er geen baat bij. Kleine producenten van voedsel voor de lokale markt worden verdreven van hun grond en door de export blijft er minder gezond voedsel over voor de lokale bevolking. Door de steeds ‘vrijere’ wereldmarkt wordt voedsel steeds meer rondgezeuld.