» » » On the Streets for Food Sovereignty and against Supermarkets

On the Streets for Food Sovereignty and against Supermarkets

Onderweg werd twee keer halt gehouden bij supermarkten. Hier werd aan de omstanders verteld wat we willen:

  • We willen lokaal geproduceerd voedsel.
  • We willen verse, smaakvolle lokale variëteiten.
  • We willen duurzaam voedsel.
  • We willen voedsel geproduceerd door boeren en werknemers die een eerlijke prijs krijgen.
  • Dit voedsel vinden we niet in de supermarkt!

Een uitgebreidere kritiek op de supermarktketens stond in de flyer (pdf in het duitstekst in het engels) die tijdens de demonstratie werd uitgedeeld.

De actie had verschillende subdoelen. Het eerste was het overbrengen van de boodschap over supermarkten aan de mensen in de straat. Dit is gelukt, maar zo heel druk was het die middag in dit kleine stadje nu ook weer niet. We was wel wat pers die over de gehele dag, inclusief de toch langs de supermarkten heeft geschreven. Een ander doel was om al die NGO-types en boeren die dagen lang zitten te vergaderen ook een keer de straat op te krijgen met een spandoek, vlag of flyer in hun hand. Dit was zeker gelukt.

Markt van Ideeën
Ook de markt was gezellig en geslaagd. Vele NGOs en actiegroepen uit Oostenrijk presenteerden hun acties en campagnes die te maken hadden met landbouw en voedsel. Er was een podium met muzikanten en wat sketches. Ook een aantal conferentiedeelnemers uit andere landen vulden een kraam. Zeker interessant waren de organisaties zie bijzondere gewassen in stand houden. Er lagen heel wat mooie soorten groente en fruit. Tussen de rest van het volgepropte programma van het Forum was dit een goed moment om anderen eens goed uit te horen over de activiteiten waar ze thuis mee bezig zijn.
Op de markt lag ook een berg voedsel waarvan iedereen gratis mocht meepakken wat hij of zij wilde. Al deze nog eetbare producten waren de avond ervoor uit de containers een paar supermarkten in Krems gehaald. Dit is een goede manier om mensen te wijzen op de hoeveelheden voedsel die worden verspild.

Guerilla gardening
Vlak bij de Markt van Ideeën werd een ander idee in de praktijk gebracht: er werd een groentetuin aangelegd op een grasveldje. Er werd enthousiast ‘ge-guerilla-gardend’ met scheppen, hakken en vele verschillende zaden en platjes. Nu maar hopen dat er lokale mensen bij betrokken blijven die de tuin water geven, onderhouden en leegeten. In het nabije Wenen is deze vorm van tuinieren in elk geval wel al erg populair.

Al met al was het een goed programma om het merendeel van de deelnemers weg te lokken van de conferentiezalen, zodat een kleine groepje ondertussen een eerste versie van de ‘Verklaring van Krems’ kon schrijven.

Link naar pdf flyer in het Duits

Tekst van de flyer in het engels:



Supermarket food? Both you and farmers deserve better!

In Krems hundreds of people came together this week at the Nyéléni Europe Forum to work on a better agriculture system, on food sovereignty for farmers and consumers. We all want to have a more social and more sustainable production and distribution of food. We don’t have one solution; we work on many different alternatives. What we all oppose are big supermarket chains – and a handful of big traders and food manufacturers. They control prices along the food supply chain and strengthen unfair competition at the expense of millions of farmers in Europe and the rest of the world. And the consolidation process is still continuing.

Arguments against supermarkets

Food from far away
Supermarkets obtain their products on the globalised market. Local and organic products are the exception to improve their image. This should be the other way around: far less food kilometres, a more direct farmer-consumer relation, all produce of organic origin, and an exception for products that are not locally available.

Crap products

Many products you find in a supermarket are produced in a socially and ecologically unaccountable manner. Food from large monoculture plantations (after a forced dislocation of native people), vegetables produced by exploited immigrants with or without papers, garments from sweat shops, toxic disposable crap.

Temptation to consume
The sales in supermarkets is based on temptation. The goal is to sell you as many products as possible. Whether you need them is not relevant. If you only buy what you need, you don’t need the destructive low prices in the supermarkets.

Low level of workers’ rights
Supermarkets save salary costs by hiring young unskilled workers. After a few years they are be fired on some excuse and replaced by new, cheaper people. Some supermarket chains try to keep labour unions out. Workers organising themselves face all kind of problems. In general a frequently changing team makes it difficult to organise yourself and to get your rights.

Continuing expansion
In Austria and other western countries supermarkets have been the standard for some decades. But in other parts of the world western supermarket chains are aggressively expanding and pushing millions of small shop-holders off the market. Billa AG for example is very active in Eastern Europe.

Creating alternatives
It is not easy for farmers to find distribution channels outside the biggest traders and the industry. But there are possibilities, like web shops, farm shops, farmers’ markets, consumer groups buying directly from a farmer in their region and selling directly to small retailers.
You can support those projects. This way a sustainable diverse and independent food production can survive in your region.
Those alternatives aren’t an option for all farmers yet, but only by creating alternative distribution channels it is possible to force wholesalers to offer farmers a good price. The Nyéléni Forum wants to contribute to such alternatives, as part of the aiming for Food Sovereignty.

Continue reading:
– European Food Sovereignty Forum in Krems – http://nyeleni2011.net
– Supermarkt Kritik: http://www.supermarktmacht.de
– Das Europäische BürgerInnen Forum: migration & landwirtschaft
http://www.forumcivique.org/de/thema/landwirtschaft_und_migration

This action is supported financially by:
XminY Solidarity Fund – www.xminy.nl

Het proces in Krems
De hoofdmoot van het programma in Krems bestond uit vijf themagroepen waarbij de delegatieleden op een van de thema’s een heel traject doorliepen. Dit heeft op de laatste dag geresulteerd in een actieplan. De thema’s waren (in het engels):

  1. Models of production (agro-ecology, energy, climate, GMOs, protein dependence, biodiversity/seeds…)
  2. Markets/organization of food chains and food webs (corporate domination in the food chain, local markets, food speculation, transparency, criminalisation, solidarity,…)
  3. Conditions of work/social aspects (agricultural and migrant workers, income, health, access to food, …)
  4. Access to land and other resources (installation, renewal, financing…)
  5. Public policies (CAP and rural development, fishery policies, energy, trade, etc …).

En nu verder
Deze ervaringen zullen ook de beweging in Nederland die zich in zet voor een sociale en gezonde landbouw inspireren en een stapje verder helpen. Er bestaan al plannen om de komende maanden in Nederland een zadenbeurs en een tweede landbouwactiekamp te organiseren. Het aantal consumentengroepen dat direct inkoop bij lokale boeren of gezamenlijk voedsel verbouwt neemt toe. Er bestaan meer goede alternatieven en campagnes. Het is de bedoeling dat deze verzameld worden op een speciale sectie van de Nyéléni Europe website.

Verslagen van de delegaties vanuit Nederland en België:

Overige links om verder te lezen: